Für alle Profis, Hobbyköche und Grillfreunde, die Besonderes schätzen

Besonders für große Fleischstücke, Gemüse und Fisch

Präzise und sichere Schnittführung

In attraktiver Holzschachtel

Mit Protektor für die sichere Aufbewahrung

Griffschalen aus erlesenem Thuja – Wurzelholz

Klinge
PremiumCut 30 cm
Das BBQ No. 1 – Fleischmesser ist aufgrund seiner Form, Beschaffenheit und Verarbeitung einzigartig. Die 30 cm lange Messerklinge mag auf den ersten Blick
manche etwas abschrecken. Aber bitte keine Angst. Das Messer ist nicht allzu schwer, lässt sich sehr präzise und sicher führen. Die in aufwändiger Handarbeit
erzeugte Schärfe unterstützt und erhöht die Vorteile der langen Klinge. Das universell einsetzbare, ob als Fleischmesser oder Kochmesser, am Grill oder in der
Küche, überzeugt durch die Hervorragende Schnittführung. Jeder Schnitt wird zum Erlebnis. Es ist aber nicht nur die Handarbeit bei der Fertigung dieses
Meisterstückes wichtig. Auch High-Tech-Maschinen und Anlagen sind bei GIESSER von höchster Bedeutung. So härtet man die Klingen in modernster
Vakuumtechnik, erhitzt die Klingen auf 1050 ° C und kühlt mit Stickstoff. 56 – 57 Härtegrade sind das Ergebnis und bietet so die Garantie für beste
Schnitthaltigkeit. Höchsten Wert legen die Messerspezialisten von GIESSER auch auf die Auswahl der Messergriffe und deren Verarbeitung

Datenblatt